2018年5月 グアテマラ

グアテマラは自分の中でも好きなコーヒーです。

少し明るい雰囲気ですかねー

ドライな状態だとしっかりとした色合い
香りはココア、カカオのようなイメージ

味わいはしっかりとした味わい。

ビターチョコレートのような香り。


このぐらいしっかりしていた方が個人的には最後まで飲めて好きです。

Mine Coffee

京都在住。現在は妻と間もなく3歳になる男の子と楽しく生活しています。 家庭と仕事の合間に大好きなコーヒーを学びつつ定期的に焙煎を行っています。 ブログやInstagramでも投稿していますのでお気軽に見に来てください!

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